AYAM PANDAN

assalamualaikum 

hye mmbers2 smue . ary niy ajew nk kngsi rsepi nan kowg iaitu rsepi AYAM PANDAN

BAHAN2:

Ayam

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1/2 sudu teh ketumbar

1/2 sudu teh jintan manis

2 batang serai

1/2 sudu teh serbuk kunyit

2 sudu teh cili boh

Daun pandan

garam

gula

aji 

CARA2:

• Ayam dibersihkan dan dipotong dadu besar
• perapkan ayam dengan bahan kisar dan bahan perasa selama 30 minit @ 1 jam
• buat poket dengan daun pandan dan masukkan ayam di dalam poket tersebut
• balut ayam dengan daun pandan
• cucuk ayam yg telah dibungkus dengan lidi supaya ayam tak keluar
• siap bungkus goreng hingga golden brown k..
• siap dan serve..